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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2005/04/01
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| Registration No. | M00013251 |
|---|---|
| Journal Code | Z00000103 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | New Food Industry |
| Volume - Years of Serial | 2005/4 |
| Volume - Vol. No. | Vol.47 No.4 (544) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Classification 1 | 588.05 |
| Volume - Page | 64p |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | α-リポ酸とその機能 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | スポーツニュートリションとしてのL-カルニチン |
|---|---|
| Contents Note 2 | 特集:α-リポ酸とその機能 |
| Contents Note 3 | α-リポ酸とは･･･ |
| Contents Note 4 | α-リポ酸のダイエットおよび美容機能 |
| Contents Note 5 | ALIPUREtm(α-リポ酸)の機能性について |
| Contents Note 6 | 解説:大豆レシチンの健康効果 |
| Contents Note 1 | 乳酸発酵おから食品素材の開発-食品への応用と生理的機能性- |
|---|---|
| Contents Note 2 | 米アミロペクチンの熱安定性の分子起源 |
| Contents Note 3 | 日本の食料事情 その五 現代の食生活には無駄が多い |
| Contents Note 4 | 野良猫 兎束保之 |