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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2014/12/01
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| Registration No. | M00041345 |
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| Journal Code | Z00000103 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | New Food Industry |
| Volume - Years of Serial | 2014/12 |
| Volume - Vol. No. | Vol.56 No.12 (661) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Classification 1 | 588.05 |
| Volume - Page | 96p |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | 難消化性デキストリンの腸内発酵を介した生理機能 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | 冷凍ドウの再ミックスによる製パン性復元の研究 |
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| Contents Note 2 | LED光源を用いたラディッシュの湛液型静止法による養液栽培 |
| Contents Note 3 | アマニパン摂取による食後血糖上昇抑制効果 |