資料詳細

概要

New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2013/01/01

利用状況

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詳細

登録番号 M00036017
雑誌コード Z00000103
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 New Food Industry
各号 - 年月次 2013/1
各号 - 巻号 Vol.55 No.1 (638)
発行頻度
月刊
出版者 エヌエフアイ合同会社
分類記号1
588.05
各号 - ページ 88p
ISSN1 0547-0277
各号 - 特集記事 乳酸菌KT-11を利用したペット用アレルギー対策サプリメントの開発
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 純粋と-20℃を用いたエノキタケ菌株の凍結保存の試み
内容細目2 食中毒細菌カンピロバクター属菌の簡便で迅速な高感度検出キットの開発
内容細目3 ビタミンKオフ納豆風味大豆加工食品の開発