資料詳細

概要

New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2014/10/01

利用状況

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詳細

登録番号 M00040667
雑誌コード Z00000103
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 New Food Industry
各号 - 年月次 2014/10
各号 - 巻号 Vol.56 No.10 (659)
発行頻度
月刊
出版者 エヌエフアイ合同会社
分類記号1
588.05
各号 - ページ 96p
ISSN1 0547-0277
各号 - 特集記事 コリアンダーの保健作用
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 おなか満足成分「アルギン酸ナトリウムとカルシウム」の満腹感に及ぼす効果確認試験
内容細目2 色彩豊かなカラフルポテトの特徴と健康機能性
内容細目3 もち性大麦粉の製パン特注