資料詳細

概要

New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2012/08/01

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詳細

登録番号 M00034901
雑誌コード Z00000103
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 New Food Industry
各号 - 年月次 2012/8
各号 - 巻号 Vol.54 No.8 (633)
発行頻度
月刊
出版者 エヌエフアイ合同会社
分類記号1
588.05
各号 - ページ 96p
ISSN1 0547-0277
各号 - 特集記事 酵素処理アスパラガス茎熱水抽出物の熱ショックタンパク質発現増強効果
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 キノコの抗IV型アレルギー作用
内容細目2 官能評価とは何か、何がわかるか
内容細目3 医薬品の範囲に関する基準の一部改正と生薬成分等のリスク区分見直しの考え方と検討の結果について