資料詳細

概要

New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2013/02/01

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詳細

登録番号 M00036350
雑誌コード Z00000103
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 New Food Industry
各号 - 年月次 2013/2
各号 - 巻号 Vol.55 No.2 (639)
発行頻度
月刊
出版者 エヌエフアイ合同会社
分類記号1
588.05
各号 - ページ 80p
ISSN1 0547-0277
各号 - 特集記事 ノロウィルスの代替としてのネコカリシウイルスに対する粉末化バイオイオナースの不活化効果
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 コレウス・フォルスコリ漸増試験-「フォ-スコリー」の安全性に関する検証-
内容細目2 「フェアリー(妖精)」からの植物成長剤の開発の試み
内容細目3 知っておきたい日本の食文化 その二 飲酒文化の変遷
内容細目4 コメの保健作用
内容細目5 現代の食生活を踏まえた米粉100%パンの開発