資料詳細

概要

ビタミン
中林 靖 編
日本ビタミン学会
2021/02/25

利用状況

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詳細

登録番号 M00056929
雑誌コード Z00000197
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ビタミン
各号 - 年月次 2021/2
各号 - 巻号 Vol.95 No.2 (1110)
発行頻度
月刊
出版者 日本ビタミン学会
分類記号1
464.57
各号 - ページ 45-80p
ISSN1 0006-386X
各号 - 特集記事 PLP依存性ヒスチジン脱炭素酵素に関する研究 新田陽子
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 Trichoderma viride由来の抗腫瘍性酵素L-リシンα-オキシダーゼが厳格な基質認識を示す構造基盤の解析 齋藤雅哉 他
内容細目2 食品添加物が食品中のビタミンB₁₂に及ぼす影響 美藤友博
内容細目3 細胞内レチノール結合タンパク質(CRBP)Ⅱはモノアシルグリセロールに結合して腸の内分泌シグナルを調節する 目崎喜弘
内容細目4 第461回ビタミンB研究委員会研究協議会研究発表要旨
内容細目5 J.Nutr.Sci.Vitaminol.Vol66,No6