資料詳細

概要

ビタミン
中林 靖 編
日本ビタミン学会
2007/11/25

利用状況

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詳細

登録番号 M00020407
雑誌コード Z00000197
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ビタミン
各号 - 年月次 2007/11
各号 - 巻号 Vol.81 No.11 (964)
発行頻度
月刊
出版者 日本ビタミン学会
分類記号1
464.57
各号 - ページ 531-593p
ISSN1 0006-386X
各号 - 特集記事 バイオファクターと生命科学
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 ★原著/D-アラボ-アスコルビン酸-2価鉄錯体のファージ不活性化作用 村田晃ほか
内容細目2 ★<ビタミン健康講座>はじめに ビタミンを気楽に学ぼう 山田正二
内容細目3 ★フードファクターは胃腸の中で健康を支える-食品成分による生体調節機能 原博
内容細目4 ★サプリメントと健康な食生活-メタボリク症候群に関連して 福田守道/★ミニレビュー:脳におけるビタミンDの役割 中川公恵
内容細目5 ★<トピックス>ビタミンB6が反応しうる活性酸素種 八木年晴/腎毒性を示すナイアシン代謝産物 柴田克己他/レチナールによる脂肪細胞分化の抑制/抗がん成分としてのビタミンE誘導体 柏木維人他
内容細目6 ★第316回脂溶性ビタミン総合研究員会発表要旨