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食生活
国民栄養協会
2013/12/01
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| 登録番号 | M00038247 |
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| 雑誌コード | Z00000063 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 食生活 |
| 各号 - 年月次 | 2013/12 |
| 各号 - 巻号 | Vol.107 No.12 (1242) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | 国民栄養協会 |
| 分類記号1 | 498.5 |
| 各号 - ページ | 80p |
| ISSN1 | 0386-989X |
| 各号 - 特集記事 | にっぽんの食材紀行 ～地元の農業を牽引する～ 大蔵大根 東京都世田谷区 |
| 各号 - 保管場所コード | 41 生活 総合研究室 |
| 内容細目1 | 食材塾 ～大根の料理～ 金 晴實 韓国料理家 |
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| 内容細目2 | 食材のおはなし 三浦大根の歴史を描く 清水 克志 |
| 内容細目3 | 個性を知る ～大根図鑑～ |