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食生活
国民栄養協会
2014/07/01

Status Information

Detail

Registration No. M00039756
Journal Code Z00000063
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食生活
Volume - Years of Serial 2014/7
Volume - Vol. No. Vol.108 No.7 (1249)
Frequency
9
Publisher 国民栄養協会
Classification 1
498.5
Volume - Page 78p
ISSN 0386-989X
Volume - Feature Article チーズ
Volume - Location Code
41 生活 総合研究室
Contents Note 1 共働学舎新得農場 北海道新得町 ~自然との調和から生まれるチーズ~
Contents Note 2 「思考軸探究」 久田寿男 ㈱久田
Contents Note 3 食材のおはなし イタリアの羊乳チーズを探る旅 坂本 嵩