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食生活
国民栄養協会
2014/03/01
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| Registration No. | M00038885 |
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| Journal Code | Z00000063 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 食生活 |
| Volume - Years of Serial | 2014/3 |
| Volume - Vol. No. | Vol.108 No.3 (1245) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 国民栄養協会 |
| Classification 1 | 498.5 |
| Volume - Page | 80p |
| ISSN | 0386-989X |
| Volume - Feature Article | 苺 いちご |
| Volume - Location Code | 41 生活 総合研究室 |
| Contents Note 1 | にっぽんの食材紀行 ～甘さと酸味と香り、三拍子そろったイチゴのエース～ とちおとめ 栃木県宇都宮市 |
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| Contents Note 2 | 食材塾 ～苺の料理～ 加藤英二 HANZOYA |
| Contents Note 3 | 食材のおはなし イチゴポリフェノールの不思議な特徴 阿久津智美 |