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食生活
国民栄養協会
2013/12/01

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Binding already

Detail

Registration No. M00038254
Journal Code Z00000062
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食生活
Volume - Years of Serial 2013/12
Volume - Vol. No. Vol.107 No.12 (1242)
Frequency
9
Publisher 国民栄養協会
Classification 1
498.5
Volume - Page 80p
ISSN 0386-989X
Volume - Feature Article にっぽんの食材紀行 ~地元の農業を牽引する~ 大蔵大根 東京都世田谷区
Volume - Location Code
26 二階集密書架
Contents Note 1 食材塾 ~大根の料理~ 金 晴實 韓国料理家
Contents Note 2 食材のおはなし 三浦大根の歴史を描く 清水 克志
Contents Note 3 個性を知る ~大根図鑑~