資料詳細

概要

食生活
国民栄養協会
2010/05/01

利用状況

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詳細

登録番号 M00027855
雑誌コード Z00000062
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食生活
各号 - 年月次 2010/5
各号 - 巻号 Vol.104 No.5 (1199)
発行頻度
月刊
出版者 国民栄養協会
分類記号1
498.5
各号 - ページ 107p
ISSN1 0386-989X
各号 - 特集記事 砂糖はいいのか悪いのか
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 果糖の栄養学~新しいメタボリックシンドローム誘導機構~
内容細目2 肥満・糖尿病と砂糖
内容細目3 砂糖の調理効果を生かす