資料詳細

概要

食生活
国民栄養協会
2014/11/01

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00040843
雑誌コード Z00000062
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食生活
各号 - 年月次 2014/11
各号 - 巻号 Vol.108 No.11 (1253)
発行頻度
月刊
出版者 国民栄養協会
分類記号1
498.5
各号 - ページ 78p
ISSN1 0386-989X
各号 - 特集記事 河豚 ふぐ
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 写真で綴る 下関のとらふぐ
内容細目2 ふくを自由に味わおう。 あの料理人のふく料理~家庭向け料理、プロ向け料理~
内容細目3 五鰏酒の極意。個性を知る~ふく図鑑~