資料詳細

概要

食の科学

光琳

2002/08/15

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詳細

登録番号	M00008390
雑誌コード	Z00000065
和洋区分	和雑誌
雑誌名,シリーズ名	食の科学
各号 - 年月次	2002/09
各号 - 巻号	No.295 (295)
発行頻度	月刊
出版者	光琳
分類記号1	498.55
各号 - ページ	108p
ISSN1	0287-1734
各号 - 特集記事	牛乳乳製品と乳酸菌の明日
各号 - 保管場所コード	26 二階集密書架

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