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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2012/02/25
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| 登録番号 | M00033708 |
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| 雑誌コード | Z00000066 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 |
| 各号 - 年月次 | 2012/1 |
| 各号 - 巻号 | Vol.53 No.1 (302) |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出版者 | 日本食品衛生学会 |
| 分類記号1 | 498.55 |
| 各号 - ページ | 1-74p |
| ISSN1 | 0015-6426 |
| 各号 - 特集記事 | 乾燥いちごから検出された不明赤色色素の構造解析 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | 食品添加物ステアロイル乳酸ナトリウムのLC-MSによる組成分析 |
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| 内容細目2 | 洗浄剤中のメタノール試験法 |
| 内容細目3 | ポリ塩化ビニル製玩具中の可塑剤使用実態 |