資料詳細

概要

食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2019/06/25

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登録番号 M00053359
雑誌コード Z00000066
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品衛生学雑誌
各号 - 年月次 2019
各号 - 巻号 Vol.60 No.3 (346)
発行頻度
隔月刊
出版者 日本食品衛生学会
分類記号1
498.55
各号 - ページ 27-72,p
ISSN1 0015-6426
各号 - 特集記事 ブドウ球菌食中毒研究に関する最近の進展
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 ポリ塩化ビニル製おもちゃに使用される可塑剤の実態の変化
内容細目2 東京都で流通する食肉から分離された大腸菌の薬剤耐性
内容細目3 LC-MS/MSによる畜水産食品中抗真菌薬の一斉分析法
内容細目4 フルオレスカミン誘導体化HPLC法による食品中の不揮発性アミン類分析法
内容細目5 LC-MS/MSを用いた食品中のサイクラミン酸迅速分析法の妥当性確認
内容細目6 フグ類の分類 -.2サバフグ属 ㈱明治 研究本部 残留農薬分析における今更聞けない初歩的・基本操作 その3 -試料の調製- ~Ⅰ分析部位の確保~