資料詳細

概要

食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2011/08/25

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00032204
雑誌コード Z00000066
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品衛生学雑誌
各号 - 巻号 Vol.52 No.4 (299)
発行頻度
隔月刊
出版者 日本食品衛生学会
分類記号1
498.55
各号 - ページ 211-270p
ISSN1 0015-6426
各号 - 特集記事 食品の異物混入苦情の動向と再発防止対策の構築
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 既存添加物クワ抽出物の成分組成に基づく基原植物の検討
内容細目2 GC-マイクロECDによる魚介類中のPCB、有機塩素系農薬およびクロルデン類の一斉分析