食品衛生研究
日本食品衛生協会
2015/11/05
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Registration No. | M00043549 |
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Journal Code | Z00000067 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | 食品衛生研究 |
Volume - Years of Serial | 2015/11 |
Volume - Vol. No. | Vol.65 No.11 (788) |
Frequency | 9 |
Publisher | 日本食品衛生協会 |
Classification 1 | 498.55 |
Volume - Page | 168p |
ISSN | 0559-8974 |
Volume - Feature Article | 輸入食品の安全性確保(1) 輸入食品の監視体制の概要および最近の輸入状況 |
Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
Contents Note 1 | 世界各国のトランス脂肪酸のリスク管理について |
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Contents Note 2 | カットねぎの効果的な殺菌方法の検討 |
Contents Note 3 | 都内に流通する低温殺菌牛乳の微生物学的実態調査 |