食品衛生研究
日本食品衛生協会
2010/11/05
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Registration No. | M00029596 |
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Journal Code | Z00000067 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | 食品衛生研究 |
Volume - Years of Serial | 2010 |
Volume - Vol. No. | Vol.60 No.11 (728) |
Frequency | 9 |
Publisher | 日本食品衛生協会 |
Classification 1 | 498.55 |
Volume - Page | 70p |
ISSN | 0559-8974 |
Volume - Feature Article | 食品中の保存料およびステアロイル乳酸類の分析法 |
Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
Contents Note 1 | 未承認遺伝子組換え食品の検査法 |
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Contents Note 2 | デオキシニバレノール・ニバレノールの外部精度管理調査 |
Contents Note 3 | 調理従事者におけるノロウィルス保有率調査 |
Contents Note 4 | 製造現場等におけるしらす中の過酸化水素簡易測定 |