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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2004/11/05
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| Registration No. | M00012538 |
|---|---|
| Journal Code | Z00000067 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 食品衛生研究 |
| Volume - Years of Serial | 2004/11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.54 No.11 (656) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Classification 1 | 498.55 |
| Volume - Page | 85p |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Feature Article | 食品中に残留する農薬等のポジティブリスト制導入 アレルギー物質を含む食品に関する表示 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | 提言 姿の見えぬ巨人 宮城島一明 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 解説 食品中に残留する農薬等のポジティブリスト制の導入について 厚生労働省食品安全部基準審査課 |
| Contents Note 3 | 解説 アレルギー物質を含む食品に関する表示について 鷲見 学ほか |
| Contents Note 4 | 解説 遺伝子組換え食品安全性評価基準（各論） 遺伝子組換え微生物を利用して製造された添加物 山崎 壮 |
| Contents Note 5 | 食品分析インフォメーション Vol.3 食品中残留農薬分析〔２〕 抽出,精製に利用される機器 永山敏廣 |
| Contents Note 6 | コーデックス委員会の状況とその展望 －特別フォーラム－ リスクアナリシスと新展開 宮城島一明 |
| Contents Note 1 | CODEX INFORMATION FAO/WHO合同食品規格計画 第19回および第20回一般原則部会報告 三浦公嗣 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 全国食品衛生監視員研修会優秀課題 山東菜の苦情にかかわる残留農薬基準違反事例について 開田郁代 |
| Contents Note 3 | 全国食品衛生監視員研修会優秀課題 バターロールパンが原因食品と特定されたSRSV食中毒について 左近孝子ほか |
| Contents Note 4 | トピックス／通知 BSE対策見直しへ（食品健康影響評価依頼,食品安全委員会 BSE対策中間とりまとめ） |
| Contents Note 5 | バックナンバー |
| Contents Note 6 | 編集後記 |