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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2009/06/05
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| Registration No. | M00024701 |
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| Journal Code | Z00000067 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 食品衛生研究 |
| Volume - Years of Serial | 2009/6/5 |
| Volume - Vol. No. | Vol.59 No.6 (711) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本食品衛生協会 |
| Classification 1 | 498.55 |
| Volume - Page | 80p |
| ISSN | 0559-8974 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | ●食品企業における輸入食品の安全性確保ー原材料などの管理体制における安全性への取り組みー |
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| Contents Note 2 | ●食品中の食品添加物ナイシンの分析法 |
| Contents Note 3 | 連載：マリントキシンをめぐる動向ー連載にあたってー食品衛生上重要なマリントキシン |
| Contents Note 4 | ［優秀演題］半生菓子のカビ防止対策としてのアルコール蒸散剤の使用に関する検討 |