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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2013/08/05

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This material is reference only.
Binding already

Detail

Registration No. M00037673
Journal Code Z00000067
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食品衛生研究
Volume - Years of Serial 2013/8
Volume - Vol. No. Vol.63 No.8 (761)
Frequency
9
Publisher 日本食品衛生協会
Classification 1
498.55
Volume - Page 78p
ISSN 0559-8974
Volume - Feature Article 公衆衛生目標に立脚した食品衛生研究-リスク評価と疫学からのアプローチ-Ⅰ
Volume - Location Code
26 二階集密書架
Contents Note 1 微生物学的リスク評価
Contents Note 2 カンピロバクターリスク評価
Contents Note 3 牛肉の喫煙による腸管出血性大腸菌食中毒発症リスク評価モデルの開発
Contents Note 4 食品容器及び容器包装における古紙の使用に関する企画基準設定とQ&Aについて