食品衛生研究
日本食品衛生協会
2006/09/05
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登録番号 | M00017035 |
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雑誌コード | Z00000067 |
和洋区分 | 和雑誌 |
雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生研究 |
各号 - 年月次 | 2006/9 |
各号 - 巻号 | Vol.56 No.9 (678) |
発行頻度 | 月刊 |
出版者 | 日本食品衛生協会 |
分類記号1 | 498.55 |
各号 - ページ | 174p |
ISSN1 | 0559-8974 |
各号 - 特集記事 | ●腸管出血性大腸菌O157による食中毒による食中毒の現状・検証・対策 ●平成17年度 厚生労働科学研究(食品の安心・安全性確保推進研究)健康被害と食品ー食品をめぐる話題と課題・食品安全委員会のこれまでの活動ー |
各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
内容細目1 | ●提言:食中毒と体質 宮村達男 |
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内容細目2 | <特集>●腸管出血性大腸菌O157による食中毒の現状・検証・対策 伊藤武 ●平成17年度 厚生労働科学研究(食品の安心・安全性確保推進研究) 健康被害と食品ー食品をめぐる話題と課題・食品安全委員会のこれまでの活動ー 寺尾允男 |
内容細目3 | <解説>●ビブリオ・バルニフィカスによる重篤な感染症について 山本茂貴 |
内容細目4 | <CODEX INFORMATION FAO/WHO合同食品規格計画>●第34回食品表示部会 調所勝弘 ●第16回食品残留動物陽医薬品部会 近藤卓也 ●通知法解説 食中毒の残留農薬・動物用医薬品等試験法⑩ ・(37)カルベンダジム、チオファネート、チオファネートエチル及びベノミル ・(38)ジノカップ 残留農薬等公示分析法検討会 ●全国食品衛生監視員研修会優秀課題 ・固相抽出法を用いた柑橘類・バナナ中の防カビ剤の一斉分析法について 近藤貴英ほか ●JICA技術協力プロジェクト3 ・マレーシア食品衛生プログラム強化プロジェクトの概要 塚本郁夫 ●トピックス/通知 ・清涼飲料水中のベンゼンについて/清涼飲料水中のベンゼンに関するQ&A ●統計資料 平成17年食中毒発生状況 |