|
食品衛生研究
日本食品衛生協会
2010/05/05
|
| 登録番号 | M00028162 |
|---|---|
| 雑誌コード | Z00000067 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生研究 |
| 各号 - 年月次 | 2010/5 |
| 各号 - 巻号 | Vol.60 No.5 (722) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 分類記号1 | 498.55 |
| 各号 - ページ | 95p |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | サルモネラ食中毒の発生状況とその分析 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | サルモネラ菌株の細菌の傾向と特色 |
|---|---|
| 内容細目2 | 〔2008-09年に米国で発生した〕生鮮野菜によるS.Saintpaul大規模アウトブレイク |
| 内容細目3 | ＵＪＮＲ有毒微生物専門部会 |