資料詳細

概要

食品衛生研究
日本食品衛生協会
2017/01/05

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登録番号 M00046652
雑誌コード Z00000067
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品衛生研究
各号 - 年月次 2017/1
各号 - 巻号 Vol.67 No.1 (802)
発行頻度
月刊
出版者 日本食品衛生協会
分類記号1
498.55
各号 - ページ 108p
ISSN1 0559-8974
各号 - 特集記事 牛海綿状脳症(BSE)国内対策の見直しにかかわる食品健康影響評価(健康と畜牛のBSE検査の廃止)
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 E型肝炎の最近の動向
内容細目2 と畜場へのHACCP導入に向けての取組み -と畜場および食肉衛生検査所へのアンケート調査-
内容細目3 CODEX INFORMATION ・第39回コーデックス総会