資料詳細

概要

食品衛生研究
日本食品衛生協会
2023/12/05

利用状況

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詳細

登録番号 M00062914
雑誌コード Z00000067
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品衛生研究
各号 - 年月次 2023/12
各号 - 巻号 Vol.73 No.12 (885)
発行頻度
月刊
出版者 日本食品衛生協会
分類記号1
498.55
各号 - ページ 109p
ISSN1 0559-8974
各号 - 特集記事 食物アレルギー表示制度の動向(くるみの特定原材料への追加)
各号 - 保管場所コード
15 一階雑誌コーナー
内容細目1 遺伝子組換え食品表示制度の改正について
内容細目2 細胞培養食品に係る開発や諸外国の衛生規制に関する最近の動向
内容細目3 CODEX INFORMATION ・第16回食品汚染物質部会