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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2019/07/05
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| 登録番号 | M00053350 |
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| 雑誌コード | Z00000067 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生研究 |
| 各号 - 年月次 | 2019/7 |
| 各号 - 巻号 | Vol.69 No.7 (832) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 分類記号1 | 498.55 |
| 各号 - ページ | 100p |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 寄生虫性食中毒に関する最近の話題 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | 食品の分析結果の不確かさ |
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| 内容細目2 | CODEX INFORMATION ・第39回分析・サンプリング法部会 |
| 内容細目3 | [受賞演題] 丸体キュウリの効果的な殺菌方法の検討 |
| 内容細目4 | 市内宿泊施設の客室で使用されたトイレットペーパーの再利用に伴うリスク検証 |