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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2021/04/05

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This material is reference only.
Binding already

Detail

Registration No. M00057106
Journal Code Z00000067
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食品衛生研究
Volume - Years of Serial 2021/4
Volume - Vol. No. Vol.71 No.4 (853)
Frequency
9
Publisher 日本食品衛生協会
Classification 1
498.55
Volume - Page 76p
ISSN 0559-8974
Volume - Feature Article 食品添加物表示制度に関する検討会報告書について
Volume - Location Code
26 二階集密書架
Contents Note 1 Providencia alcalifaciensの細菌学的性状,疫学ならびに試験法について
Contents Note 2 Providencia alcalifaciensの関連が示唆された食中毒事案について
Contents Note 3 食品安全確保の強化を目指して ―WHOの食品安全決議をふまえた日本の取り組み
Contents Note 4 調理加工された食品中に含まれる蜂蜜への乳児ボツリヌス症対策