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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2022/12/05
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| 登録番号 | M00060671 |
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| 雑誌コード | Z00000067 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生研究 |
| 各号 - 年月次 | 2022/12 |
| 各号 - 巻号 | Vol.72 No.12 (873) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 分類記号1 | 498.55 |
| 各号 - ページ | 108p |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 機能性表示食品の現状と今後について |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | SDGs時代における機能水,とくに電解水の役割と展望 |
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| 内容細目2 | 中国生活回想録(2008年3月～2010年4月)① |
| 内容細目3 | CODEX INFORMATION ・第15回食品汚染物質部会 |
| 内容細目4 | 容器包装詰加圧加熱殺菌食品における耐熱性偏性嫌気性芽胞菌に起因したと考えられた膨張品の発生事例とその管理手段にかかる一考察 |