資料詳細

概要

食品衛生研究
日本食品衛生協会
2023/01/05

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登録番号 M00060750
雑誌コード Z00000067
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品衛生研究
各号 - 年月次 2023/1
各号 - 巻号 Vol.73 No.1 (874)
発行頻度
月刊
出版者 日本食品衛生協会
分類記号1
498.55
各号 - ページ 88p
ISSN1 0559-8974
各号 - 特集記事 WHOの食品安全戦略2022-2030の公開に際して
各号 - 保管場所コード
43 栄養 総合研究室
内容細目1 中国生活回想録(2008年3月~2010年4月)②
内容細目2 古いステンレス製やかんで調整した酸性飲料による銅の食中毒について
内容細目3 雑穀等およびその加工品に含まる重金属等の汚染実態調査について