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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2024/01/05
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| 登録番号 | M00063055 |
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| 雑誌コード | Z00000067 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生研究 |
| 各号 - 年月次 | 2024/1 |
| 各号 - 巻号 | Vol.74 No.1 (886) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 分類記号1 | 498.55 |
| 各号 - ページ | 85p |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 遺伝子組換え食品等に関する安全性評価基準の改正方針について |
| 各号 - 保管場所コード | 15 一階雑誌コーナー |
| 内容細目1 | 食品中の食品添加物分析法の令和5年の改正について ―改正の概要とその運用― |
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| 内容細目2 | デジタルツールを活用した新たな監視手法の確立 |
| 内容細目3 | 食品衛生監視票を用いた監視指導の平準化に向けた検討 ～監視票マニュアルの作成と監視票の改善点について～ |