資料詳細

概要

臨床栄養
医歯薬出版
2008/02/01

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登録番号 M00020919
雑誌コード Z00000131
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 臨床栄養
各号 - 年月次 2008/2
各号 - 巻号 Vol.112 No.2 (763)
発行頻度
月刊
出版者 医歯薬出版
分類記号1
498.05
各号 - ページ 116-232p
ISSN1 0485-1412
各号 - 特集記事 高齢者の認知機能と栄養・食事
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 【特集:高齢者の認知機能と栄養・食事】●認知機能と栄養・食事 ●認知機能・抑うつ状態と栄養ー地域高齢者の調査から ●高齢者とたんぱく質栄養ー認知機能をめぐって ●多価不飽和脂肪酸の意義 ●野菜(植物性食品)摂取の効果 ●砂糖(甘い菓子類)摂取の影響
内容細目2 【トピックス】前頭葉を活性化させるライフスタイル
内容細目3 【特別企画】第29回欧州静脈経腸栄養学会ハイライトニュース
内容細目4 【連載】●食の環境デザイン①:施設における生活空間と選択性