資料詳細

概要

甲南家政
甲南女子大学家政研究会 編
甲南女子大学家政研究会
1984/03/21

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00054498
雑誌コード Zk0000932
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 甲南家政
各号 - 年月次 1983
各号 - 巻号 No.19 (19)
発行頻度
年刊
出版者 甲南女子大学家政研究会
各号 - ページ 86p
ISSN1 0289-0291
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
件名 CA1034850397
内容細目1 SAR方式における居住者指導 大森敏江
内容細目2 減塩味噌およびうす塩味噌の調理への適合性について 奥田和子
内容細目3 新しい型の食中毒菌カンピロバクターの増殖性および生存性 加藤信行
内容細目4 単純性小児肥満の治療について 星野英子
内容細目5 差別化機能繊維について 渡辺正元
内容細目6 アメリカにおける日本食嗜好の背景 奥田和子