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臨床栄養
医歯薬出版
2009/01/01
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| 登録番号 | M00022993 |
|---|---|
| 雑誌コード | Z00000131 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 臨床栄養 |
| 各号 - 年月次 | 2008/11 |
| 各号 - 巻号 | Vol.113 No.6 (774) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | 医歯薬出版 |
| 分類記号1 | 498.05 |
| 各号 - ページ | 700-810p |
| ISSN1 | 0485-1412 |
| 各号 - 特集記事 | 特集 失敗しない委託給食 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | 特集 失敗しない委託給食 |
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| 内容細目2 | ・病院における委託給食とは |
| 内容細目3 | ・委託給食の法制度－その根拠と規制 |
| 内容細目4 | ・委託業者との協力関係をいかにつくるか |
| 内容細目5 | ・注意したい契約時のポイント アウトソーシングとの信頼関係を求めて |
| 内容細目6 | ・事例から知る委託給食の工夫 |