食品工業
光琳
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登録番号 | M00009590 |
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雑誌コード | Z00000068 |
和洋区分 | 和雑誌 |
雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 |
各号 - 年月次 | 2003/4/30 |
各号 - 巻号 | Vol.46 No.8 (1030) |
発行頻度 | 半月刊 |
出版者 | 光琳 |
分類記号1 | 588.05 |
各号 - ページ | 100p |
ISSN1 | 0559-8990 |
各号 - 特集記事 | 脂質の栄養生理機能の研究と食品素材の開発2 |
各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |