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食品工業
光琳
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| 登録番号 | M00023144 |
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| 雑誌コード | Z00000068 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 |
| 各号 - 年月次 | 2008/12/15 |
| 各号 - 巻号 | Vol.51 No.23 (1165) |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出版者 | 光琳 |
| 分類記号1 | 588.05 |
| 各号 - ページ | 118p |
| ISSN1 | 0559-8990 |
| 各号 - 特集記事 | 【特集】日本の食卓が変わる～外食・中食マーケットの変容 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | 【特集】日本の食卓が変わる～外食・中食マーケットの変容 |
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| 内容細目2 | 外食産業の事業構造の展開－「戦後型」から「21世紀型」へー |
| 内容細目3 | 外食・中食マーケットの現状と今後の展望 |
| 内容細目4 | アメリカの健康志向の外食、中食の現状と傾向 |
| 内容細目5 | デパ地下、エキナカ～グルメスーパー 中食・食物販マーケットの現状と可能性 |
| 内容細目6 | 外食産業１万店舗が利用する「ＡＰＳ受発注システム」とは |
| 内容細目1 | 惣菜市場の動向～日本惣菜協会「２００８年度版 惣菜白書」より |
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