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食品工業
光琳
2014/01/26
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| 登録番号 | M00038871 |
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| 雑誌コード | Z00000068 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 |
| 各号 - 年月次 | 2014/2/28 |
| 各号 - 巻号 | Vol.57 No.4 (1290) |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出版者 | 光琳 |
| 分類記号1 | 588.05 |
| 各号 - ページ | 114p |
| ISSN1 | 0559-8990 |
| 各号 - 特集記事 | 食品中の有害元素分析と精度管理 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | コーデックス委員会における有害元素の基準値に関する最新の動向 |
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| 内容細目2 | 食品開発や製品管理における標準物質の活用 |
| 内容細目3 | 食品に含まれる有害元素の分析とその精度管理 |
| 内容細目4 | 過熱蒸気発生装置の生産ライン実装における問題点と解決方法 |