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食品工業
光琳
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| Registration No. | M00023253 |
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| Journal Code | Z00000068 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 食品工業 |
| Volume - Years of Serial | 2008/12/30 |
| Volume - Vol. No. | Vol.51 No.24 (1166) |
| Frequency | 8 |
| Publisher | 光琳 |
| Classification 1 | 588.05 |
| Volume - Page | 110p |
| ISSN | 0559-8990 |
| Volume - Feature Article | ［特集］食品安全と食の信頼性確保のために |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | ［特集］食品安全と食の信頼性確保のために |
|---|---|
| Contents Note 2 | 食品総合研究所における食品安全研究の取り組み |
| Contents Note 3 | 食品分析値の信頼性確保のために何が必要か |
| Contents Note 4 | 食品の表示と分析試験－期限設定、アレルギー表示、栄養表示のための試験について |
| Contents Note 5 | 東京都の食品表示に関する取り組み |
| Contents Note 6 | インタビュー 最近の事件から食品安全問題を考える |