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食品工業
光琳
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| Registration No. | M00024082 |
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| Journal Code | Z00000068 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 食品工業 |
| Volume - Years of Serial | 2009/4/15 |
| Volume - Vol. No. | Vol.52 No.7 (1173) |
| Frequency | 8 |
| Publisher | 光琳 |
| Classification 1 | 588.05 |
| Volume - Page | 110p |
| ISSN | 0559-8990 |
| Volume - Feature Article | 特集：冷凍食品・レンジ食品～市場回復と新需要の創造 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | 特集：冷凍食品・レンジ食品～市場回復と新需要の創造 |
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| Contents Note 2 | 冷凍食品の生産・消費動向 |
| Contents Note 3 | 冷凍食品業界の動向と今後の展望－2009年は信頼回復、V字回復へ |
| Contents Note 4 | マイクロ波デハイドロフリージングの可能性 |
| Contents Note 5 | 食品工場における連続冷却・凍結装置～環境に優しい自然冷媒対応フリーザー～ |