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食品工業
光琳
2012/08/26
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| Registration No. | M00035245 |
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| Journal Code | Z00000068 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 食品工業 |
| Volume - Years of Serial | 2012/9/30 |
| Volume - Vol. No. | Vol.55 No.18 (1256) |
| Frequency | 8 |
| Publisher | 光琳 |
| Classification 1 | 588.05 |
| Volume - Page | 112p |
| ISSN | 0559-8990 |
| Volume - Feature Article | 食品の腐敗・変敗防止と人為的な食品汚染防止 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | 食品微生物検査の現状とこれから－衛生指標菌を考える |
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| Contents Note 2 | 食品防御対策ガイドライン |
| Contents Note 3 | 「食品の機能性評価モデル事業」結果説明会 |