資料詳細

概要

食品工業

光琳

2001/08/15

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詳細

登録番号	M00006291
雑誌コード	Z00000068
和洋区分	和雑誌
雑誌名,シリーズ名	食品工業
各号 - 年月次	2001/08/15
各号 - 巻号	Vol.44 No.15 (989)
発行頻度	半月刊
出版者	光琳
分類記号1	588.05
各号 - ページ	120p
ISSN1	0559-8990
各号 - 特集記事	デザート戦略、欧米と日本
各号 - 保管場所コード	26 二階集密書架

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