資料詳細

概要

食品工業
光琳
2009/07/10

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詳細

登録番号 M00025257
雑誌コード Z00000068
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品工業
各号 - 年月次 2009/8
各号 - 巻号 Vol.52 No.15 (1181)
発行頻度
半月刊
出版者 光琳
分類記号1
588.05
各号 - ページ 110p
ISSN1 0559-8990
各号 - 特集記事 何が変わったか 何をなすべきか 食育をもう一度考える
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 食育の再考。今だからこそ、食育!
内容細目2 ●内閣府の行った意識調査にみる4つの食育物語
内容細目3 ●日本マクドナルドの食育への取り組み
内容細目4 ●「食育文化都市」御食国若狭おばま
内容細目5 ●これまでの食育、これからの食育を語る 変革期は”学歴より食暦”
内容細目6 ●学校給食甲子園 給食の現場を食育から考える