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食品工業
光琳
2009/11/15
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| 登録番号 | M00026615 |
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| 雑誌コード | Z00000068 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 |
| 各号 - 年月次 | 2009/12 |
| 各号 - 巻号 | Vol.52 No.23 (1189) |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出版者 | 光琳 |
| 分類記号1 | 588.05 |
| 各号 - ページ | 110p |
| ISSN1 | 0559-8990 |
| 各号 - 特集記事 | 外食･中食産業に求められるもの｡ |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | 特集:進食の中食依存と内食への志向 |
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| 内容細目2 | 外食･中食ビジネスの現状､そして今後 |
| 内容細目3 | インタビュー:惣菜産業は食事産業になる |
| 内容細目4 | 外食･中食の動向と商品開発 |
| 内容細目5 | 日本の惣菜市場の動向～日本惣菜協会｢惣菜白書2009年版｣より |