資料詳細

概要

食品工業

光琳

2010/05/10

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詳細

登録番号	M00028226
雑誌コード	Z00000068
和洋区分	和雑誌
雑誌名,シリーズ名	食品工業
各号 - 年月次	2010/6
各号 - 巻号	Vol.53 No.11 (1201)
発行頻度	半月刊
出版者	光琳
分類記号1	588.05
各号 - ページ	122,4p
ISSN1	0559-8990
各号 - 特集記事	甘味が変える菓子・デザート
各号 - 保管場所コード	26 二階集密書架

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