資料詳細

概要

食品工業
光琳
2013/03/15

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00036588
雑誌コード Z00000068
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品工業
各号 - 年月次 2013/4/15
各号 - 巻号 Vol.56 No.7 (1269)
発行頻度
半月刊
出版者 光琳
分類記号1
588.05
各号 - ページ 110p
ISSN1 0559-8990
各号 - 特集記事 調味料開発の現状と未来
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 新しい方向を見せる調味料市場
内容細目2 新しい展開を見せる調味料市場
内容細目3 酒類調味料の新たな調理機能について
内容細目4 ハナマルキに見る塩公司のビジネス