資料詳細

概要

食品工業 光琳

利用状況

この資料は貸出できません

製本済み

製本の情報を見る

詳細

登録番号	M00009590
雑誌コード	Z00000068
和洋区分	和雑誌
雑誌名,シリーズ名	食品工業
各号 - 年月次	2003/4/30
各号 - 巻号	Vol.46 No.8 (1030)
発行頻度	半月刊
出版者	光琳
分類記号1	588.05
各号 - ページ	100p
ISSN1	0559-8990
各号 - 特集記事	脂質の栄養生理機能の研究と食品素材の開発2
各号 - 保管場所コード	26 二階集密書架