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概要

食品工業
光琳

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詳細

登録番号 M00020344
雑誌コード Z00000068
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品工業
各号 - 年月次 2007/12/15
各号 - 巻号 Vol.50 No.23 (1141)
発行頻度
半月刊
出版者 光琳
分類記号1
588.05
各号 - ページ 122p
ISSN1 0559-8990
各号 - 特集記事 マーケットの変容にみる食品のマーケティング
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 【特集:マーケットの変容にみる食品のマーケティング】●食品の購買動向からみる消費者の変化と今後の展望 ●高感度消費者から見える今後の価値づくりの方向性 ●消費者意識の変化からみた食品製造業の今後のあり方 ●働く主婦が動かすマーケット変化ーやっぱり暮らしは「簡単・楽しい・ヘルシー」ー ●食ビジネスを美味しくする13のレシピー食生活の変化から商品開発の糸口を探るー