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食品工業
光琳
2009/09/10
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| 登録番号 | M00025813 |
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| 雑誌コード | Z00000068 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品工業 |
| 各号 - 年月次 | 2009/10 |
| 各号 - 巻号 | Vol.52 No.19 (1185) |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出版者 | 光琳 |
| 分類記号1 | 588.05 |
| 各号 - ページ | 114,4p |
| ISSN1 | 0559-8990 |
| 各号 - 特集記事 | 食肉市場を制するマーケティング戦略 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | 特集：肉製品とその関連市場を探る |
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| 内容細目2 | ●カナダビーフの魅力とカナダビーフ輸出連合会の役割 |
| 内容細目3 | ●メキシカンポークの食品安全管理について |