資料詳細

概要

食品工業
光琳
2012/07/29

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00035064
雑誌コード Z00000068
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品工業
各号 - 年月次 2012/8/30
各号 - 巻号 Vol.55 No.16 (1254)
発行頻度
半月刊
出版者 光琳
分類記号1
588.05
各号 - ページ 112p
ISSN1 0559-8990
各号 - 特集記事 異物混入にはわけがある。
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 異物混入防止と検査装置
内容細目2 異物混入対策のための教育訓練の考え方と具体例
内容細目3 選別で不良品・異物を除去!!~世界初の小麦グレードアップ選別機が食の安全を切り開く